近年來,食品安全問題備受社會關注,餐飲行業的規范化管理成為民生重點。云南省創新推出“餐飲安心碼”平臺,旨在通過數字化手段強化餐飲服務監管,構建“凈餐館”長效管理機制,提升公眾餐飲消費的安全感和滿意度。
“餐飲安心碼”平臺以二維碼為載體,將餐飲服務單位的證照信息、衛生等級、監督檢查記錄等數據整合至統一系統。消費者在就餐前,只需掃描店鋪懸掛的安心碼,即可快速獲取該餐廳的食品安全狀況、歷史檢查結果及評級信息。這一舉措不僅增強了信息的透明度,還促使餐飲單位自覺加強衛生管理,形成良性競爭氛圍。
平臺還結合“凈餐館”專項行動,推動監管從臨時整治轉向常態化。通過定期檢查、隨機抽查和消費者反饋等多渠道數據,系統自動生成動態評級,并對低分單位進行重點監管與指導。餐飲服務提供者可通過平臺接收整改通知、學習食品安全知識,實現自我提升。
“餐飲安心碼”強化了社會共治理念。消費者在掃碼后可直接評價或投訴,監管部門依據大數據分析及時響應,形成“政府監管、企業自律、公眾監督”的三位一體格局。這不僅提高了監管效率,還降低了食品安全風險。
云南“餐飲安心碼”平臺的推廣,是“互聯網+監管”在餐飲領域的成功實踐。它以技術賦能,構建起長效、動態的監管機制,為全國餐飲安全治理提供了可借鑒的范例。未來,隨著平臺的不斷完善,云南的餐飲服務將邁向更高質量、更可信賴的新階段,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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更新時間:2026-01-09 05:44:23